福建金线莲多糖热水浸提法提取工艺的优化

【类型】会议论文

【作者】曾碧玉 苏明华 陈清西 常强 王伟 李惠华 

【关键词】 中国热带作物学会第九次全国会员代表大会暨2015年学术年会论文摘要集

【摘要】以福建金线莲为试验材料,苯酚-硫酸法测定金线莲中多糖含量,在单因素试验的基础上,通过正交试验考察料液比、提取温度、提取时间及提取次数对多糖提取得率的影响,并优选出最佳提取工艺条件。结果表明:影响金线莲多糖提取率的主次因素为:提取温度>提取次数>提取时间>料液比,并且4个因子对多糖提取得率影响均达到极显著水平。金线莲多糖的最优提取工艺条件为:料液比1︰30、水浴温度70℃、提取时间90 min、提取

【作者联系方式】福建农林大学园艺学院；福建省亚热带植物研究所福建省亚热带植物生理生化重点实验室

【载体】中国热带作物学会第九次全国会员代表大会暨2015年学术年会论文摘要集

【会议名称】中国热带作物学会第九次全国会员代表大会暨2015年学术年会

【召开年】2015

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