浅谈儒文化视阈下的中国东北地区饮食文化与韩国饮食文化
日期：2015.01.01 点击数：12
【类型】期刊
【刊名】赤子(上中旬)
【摘要】中国东北地区饮食文化以其极具特色的地域特色在中国饮食文化中占据着不可替代的作用,也成为东北地区的标志性非物质文化。中国东北地区与朝鲜半岛接壤,地理上的优势和便利,使得两个地区的饮食文化有着诸多相似、相通之处。韩国和中国渊源深厚,历史上曾经是中国的藩国,深受中国儒家文化的影响。韩国饮食文化也体现着丰富多彩的儒家文化。
【年份】2015
【期号】第11期
【页码】63
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