金线莲根茎水提工艺优化研究
日期：2015.01.01 点击数：9
【类型】期刊
【刊名】江苏农业科学
【关键词】 游离氨基酸 金线莲 多糖 提取工艺优化 响应面法
【基金项目】福建省教育厅 a 类课题(编号ja13385)；漳州职业技术学院科研计划资助项目(编号zzy1305)
【摘要】以金线莲组培苗根茎为研究材料,采用超声波浸提法,选取超声波功率、浸提时间、水提温度为单因素水平,进行多糖、游离氨基酸提取工艺优化研究。结果表明:在超声波功率为89 W、浸提时间为68.5 min、水提温度为79℃条件下,试验测得多糖2.45 mg/m L,氨基酸0.61 mg/m L,综合分值0.952,综合评价指标最高。
【年份】2015
【期号】第7期
【页码】287-290
【期刊卷】第43卷
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