也论如何制作创新菜肴
日期:2006.01.01 点击数:12
【类型】期刊
【作者】杨军
【刊名】烹调知识
【关键词】
【基金项目】null
【摘要】开国元帅宴”制作的创新菜肴真可谓是日新月异、琳琅满目,这正是人们辛勤劳动所创造出的财富,同时也体现出了历代烹调师们技术和艺术完美的结合。
【年份】2006
【期号】第3期
【页码】36-38
【全文挂接】
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