论孔子的饮食思想
日期：2014.01.01 点击数：21
【类型】会议论文
【作者】吴澎
【摘要】本文收集整理了孔子散落于各种书籍的有关饮食的言论行为，系统分析总结了从中体现出来的孔子系统完整的饮食思想及对中国饮食文化的影响。
【作者联系方式】山东农业大学食品科学与工程学院
【载体】暂无
【会议名称】山东省农业历史学会2014年学术年会
【召开年】2014
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