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- 《中国汾酒史》扛鼎杏花村汾酒文化学
- 作者： 暂无 来源： 中国酒 年份： 2017 文献类型 ： 期刊 关键词： 文化学 酿造史 白酒史 文化史 汾酒 中国白酒 仰韶文化 杏花
- 描述： 6月17日,北京,随着由中国酒业协会主办、山西杏花村汾酒集团有限责任公司承办的《中国汾酒史》首发仪式的启动,杏花村汾酒绵延数千年的文化史灿然眼前,中国白酒酿造史的帷幕也徐徐拉启——《中国汾酒史》以滥觞6000年前仰韶文化山西杏花村遗址为开端,阐述汾酒文化伴随5000年中华文明史之铿锵步履,抒发与儒释道文化主干之和谐融合,回溯与诗经、唐诗、宋词、书法、绘画之殷切亲情,汾酒6000年文化史、1500年名酒史、800年白酒史、300年品牌史跃然纸上,天造地设,清香绝唱,喟叹“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,不啻是“杏花村汾酒文化学”扛鼎之作。