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福建菜: 作者： 涂希 来源： 北京：外文出版社 年份： 2005 文献类型： 图书 关键词： 福建省 菜谱西班牙文; 描述： 中国菜与其它各国菜相比，特点显著。“中国菜谱”系列不仅要教会外国读者中国菜的特点，而且要让他们成为熟练的中国菜厨师。

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