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中国传统文化要述
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作者:
向怀林
来源:
重庆:重庆大学出版社
年份:
2016
文献类型 :
图书
关键词:
教材
中华文化
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描述:
本书主要内容包括:关于传统文化的基本概念;中国传统文化的形成;中国传统文化的基本特征及价值意义;儒、道、佛文化;中国古代制度文化;中国古典文化;中国古代科技;中国传统习俗八章。
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湖广会馆
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作者:
胡世博
岳精柱
来源:
重庆:重庆大学出版社
年份:
2012
文献类型 :
图书
关键词:
中国
当代
小说
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描述:
小说通过清代中叶重庆城主要移民会馆“湖广会馆”的活动,多角度多层面地展现了行帮会馆在重庆商业社会中的历史作用,阐释了“以诚为本,以和为贵”的中国儒家商道,歌颂了忧国忧民的清官,谴责了图利害民的贪官,描写了主人公曲折缠绵的生死恋情。湖广会馆老首事的小儿被歹人夺去遗弃道旁,为江西会馆首事夫人拾得。二十年后,哥哥成了湖广会馆山货帮客长,弟弟成了江西会馆药材帮客长。亲兄弟互不相识,哥哥秉承“以诚为本,以和为贵”的家训,大灾年捐款捐粮赈灾,让店伙计千方百计寻回卖出的次货,积极参与官府举办的慈善活动。弟弟受坏人怂恿,唯利是图,……
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广东点心
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作者:
李永军
来源:
重庆:重庆大学出版社
年份:
2014
文献类型 :
图书
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描述:
广东点心是我国最负盛名的面点品种之一。本书具体介绍了一百多种广东点心的制作方法,还专门讲述了数十种常用面皮和馅心的制作技艺。