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- 衢州地区芹菜品种对比试验
- 作者： 赵东风 章心惠 郭勤卫 李朝森 刘慧琴 项小敏 来源： 上海蔬菜 年份： 2015 文献类型 ： 期刊 关键词： 夏芹 防癌抗癌 平肝 性状表现 土质条件 亚热带季风区 镇静安神 伞形花科 黄心芹 品种对比试验
- 描述： 芹菜又名蒲芹、旱芹、药芹,属伞形花科二年生蔬菜,在我国栽培历史悠久,全国各地均有种植,深受广大消费者喜爱。芹菜营养丰富,含有大量维生素B2、胡萝卜素、矿物质及挥发性芳香油,具香味,可促进食欲,同时还有平肝降压、镇静安神、防癌抗癌的辅助作用。衢州地处金衢盆地西部,属亚热带季风区,盆地特殊的地形、气候和土质条件,适合不同品种的芹菜生长。为了科学、客观、公正地评价芹菜品种的丰产性、抗逆性、品质、风味等性状,我们开展