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24小时衢州味蕾狂欢
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作者：
罗东哲
何颖
来源：
中国国家旅游
年份：
2014
文献类型 ：
期刊
关键词：
三衢
徽州文化
乌溪江
毛豆腐
菜汁
河虾
毛霉菌
干红
衢江
农家菜
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描述：
衢州背靠衢江,没有重工业,也没有污染。衢江作为衢州的母亲河,上承徽州文化,下接金华八婺,孕育出了别具特色的三衢文化。衢州的小吃花样繁多,喜欢吃辣的重口味与浙江其他地方迥然,但这里的辣与四川明晃晃的辣不同,这里的辣是阴柔的,浸入骨髓的那种。
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无“色”不欢
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作者：
暂无
来源：
中国烹饪
年份：
2010
文献类型 ：
期刊
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描述：
条，加上黄豆嘴绿豆芽和开水焯过的白菜丝做面码，斩碎了自家水碟里栽出的青蒜芽…… 农家菜园更是一场视觉盛宴：菠菜宽袍大叶，青翠欲滴，大白菜气度雍容，玉骨冰肌，油菜花明黄，西红柿艳红，灯笼椒碧绿，嫩