儒气的豆腐
日期:2002.01.01 点击数:18
【类型】期刊
【刊名】新疆医药保健
【摘要】豆腐的发源地是淮南八公山,据传发明人是刘邦之孙刘安。当初刘安被封为淮南王。他又是一个思想家和文学才子,门下召集数千名贤士聚集在山上经常把酒吟唱,其中最为有名的八个人被称为“八公”,八公山因此得名。八公山上有个“珍珠泉”。水源丰富而清澈;山下却是一望无际的淮北大平原,盛产大豆。刘安为求得“仙丹”,以此作为原料。炼丹却错成豆腐,故当地人有句谚语:刘安做豆腐——因错而成。
【年份】2002
【期号】第12B期
【页码】51-51
【全文挂接】 获取全文
相关文章
- 1、湖北素菜 作者:朱世明口述 年份:1984
- 2、华商会馆·大观于斯 年份:2011
- 3、儒气的豆腐 年份:2006
- 4、餐饮论语 孔子礼食箴言 作者:齐鲁膳艺餐饮研究院 年份:2010
- 5、论孔子的饮食思想 作者:吴澎 年份:2014
- 6、孔子养生思想分析 年份:2013