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- 浅谈文化名酒的个特性特色
- 作者： 暂无 来源： 酿酒科技 年份： 2002 文献类型 ： 期刊 关键词： 个性特色 中国 文化名酒 酒文化
- 描述： “十大文化名酒”指茅台酒，泸州古窖，剑南春、酒鬼酒，孔府家酒、道光廿五酒、汝阳杜康酒，双沟酒，宝丰酒和今世缘酒，其个性特色各有千米，茅台酒的个性是独一无二的国酒地位和酱香型白酒的典型代表，泸州老窑拥有400多年的“国宝”窖池、权威的酒曲生产技术与能力及及最深厚的浓香型白酒生产技术功底，剑南春以稳健经营和儒商风范见长，酒鬼酒的个性表现在酒名独特、包装独特，口感独特及创造“文化酒”的精神；孔府家酒则定位于“家文化和儒文化”；道光廿五酒的个性在于以帝王年份命名和采用烧锅制酒工艺；汝阳杜康则突显“酒祖文化”；双沟酒侧重古风雅韵；今世缘着眼于“缘”，推崇“缘份”的人文理念；宝丰酒介导民俗文化与品牌效应的最佳结合，空突显“民牌”。
- 浅谈文化名酒的个性特色
- 作者： 暂无 来源： 酿酒科技 年份： 2002 文献类型 ： 期刊 关键词： 个性特色 文化名酒 酒文化
- 描述： “十大文化名酒”指茅台酒、泸州老窖、剑南春、酒鬼酒、孔府家酒、道光廿五酒、汝阳杜康酒、双沟酒、宝丰酒和今世缘酒 ,其个性特色各有千秋。茅台酒的个性是独一无二的国酒地位和酱香型白酒的典型代表 ;泸州老窖拥有400多年的“国宝”窖池、权威的酒曲生产技术与能力及最深厚的浓香型白酒生产技术功底 ;剑南春以稳健经营和儒商风范见长 ;酒鬼酒的个性表现在酒名独特、包装独特、口感独特及创造“文化酒”的精神 ;孔府家酒则定位于“家文化和儒文化” ;道光廿五酒的个性在于以帝王年份命名和采用烧锅制酒工艺 ;汝阳杜康则突显“酒祖文化” ;双沟酒侧重古风雅韵 ;今世缘着眼于“缘”字 ,推崇“缘份”的人文理念 ;宝丰酒倡导民俗文化与品牌效应的最佳结合 ,突显“民牌”。(晓)