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关键词
餐饮成败一二三
作者:
暂无
来源:
中国烹饪
年份:
2012
文献类型 :
期刊
关键词:
目标市场
投资者
食品安全
定位
餐饮企业
最终产品
人身安全
管理咨询
描述:
从事多年餐饮管理咨询的朱永松,总结了决定餐饮企业成败的“一二三”——一个中心,投资者的思维对于餐饮企业的成败无疑是最具有影响力的;两个基本点,即出品和
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,出品是餐饮企业提供给消费者的最终产品,而
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