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全羊宴: 作者： 暂无 来源： 美食 年份： 2010 文献类型： 期刊 关键词： 鲁智深羊肉文化底蕴朱熹镇江羊蹄汤东乡水晶历史悠久 文学家; 描述： 镇江之全羊席以丹徒区儒里镇鲁智深大酒店和儒里大酒店烹制的最为经典。儒里镇历史悠久,文化底蕴深厚,大文学家朱熹曾在此居住过,至今镇上还留有朱家祠堂。儒里之全羊席名扬四方,与羊肉质量优良关系很大,所选原料为当地生长1—2年

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