镇江的“佛跳墙”

作者： 暂无 来源： 餐饮世界 年份： 2002 文献类型 ： 期刊 关键词： 物产   长江   习惯   山川   镇江  

描述： 镇江的大路、姚桥、儒里一带，傍依滔滔长江，背靠巍巍圌山，山川秀丽，物产丰饶，食馔精美，人们习惯上称此地为“东乡”。

镇江东乡美味“佛跳墙”

作者： 暂无 来源： 中国畜牧业 年份： 2018 文献类型 ： 期刊 关键词： 美味佳肴   佛跳墙   镇江   饭馆   东乡   招牌  

描述： 刚进入冬季,古城镇江的街头巷尾,尤其是东乡村镇儒里、姚桥一带的酒楼饭馆门口,常见到“东乡佛跳墙”的招牌。游客们不知此为何物,不经人介绍时没人把它与美味佳肴联系起来。东乡“佛跳墙”,是江苏镇江地方名菜

全羊宴

作者： 暂无 来源： 美食 年份： 2010 文献类型 ： 期刊 关键词： 鲁智深   羊肉   文化底蕴   朱熹   镇江   羊蹄汤   东乡   水晶   历史悠久   文学家  

描述： 镇江之全羊席以丹徒区儒里镇鲁智深大酒店和儒里大酒店烹制的最为经典。儒里镇历史悠久,文化底蕴深厚,大文学家朱熹曾在此居住过,至今镇上还留有朱家祠堂。儒里之全羊席名扬四方,与羊肉质量优良关系很大,所选原料为当地生长1—2年

镇江版伊斯兰教书籍简介

作者： 暂无 来源： 中国穆斯林 年份： 1996 文献类型 ： 期刊 关键词： 明末清初   《天方至圣实录》   伊斯兰教经典   民族文化宫   镇江   《古兰经》   清真寺   大化总归   知识分子   书籍  

描述： 镇江版伊斯兰教书籍简介金基厚一、明末清初的＂以儒诠经＂活动和镇江伊斯兰教书籍印行事业明末清初，回族穆斯林知识界及部分回族群众大多接受了儒家思想。相反，专门从事伊斯兰教事业的阿们由于过于谨慎，恐怕曲解了伊斯兰教教义，而不敢翻译伊斯兰教经典。阿传教时也大...

修儒潜心文史哲 嗜医更求学问深——访上海中医学院殷品之教授

作者： 暂无 来源： 上海中医药杂志 年份： 1989 文献类型 ： 期刊 关键词： 文史哲   内经   西汉时期   淮南子   遗产   博闻强记   中医学院   老师   镇江   黄帝  

描述： 殷品之教授,以其博闻强记、饱学通儒而久负盛名,在学院内外享有“活词典”的美誉。传说,光就《内经》中的一个字,他竟可以引经据典通讲一个半月哩。为什么殷老师有如此精深的学问,他又是如何达到如此境界的呢?——我于寒假里朔风凛冽的一

启蒙读物—《天方三字经》

作者： 暂无 来源： 中国穆斯林 年份： 1990 文献类型 ： 期刊 关键词： 回族穆斯林   三字经   汉文译著   文化层次   刘智   马德新   镇江   明清   王岱舆   启蒙读物  

描述： 明清之际,回族穆斯林有识之士,群起著书立说,引进“天方之学”,以儒诠经,互相发明,南京,镇江形成出版中心,汉文译著风行南北,其中王岱舆、马注、刘智、马德新诸氏的作品影响深远,后人称誉为“四大

镇江儒里申报“中国历史文化名村”已通过省专家组评审

作者： 谢建华聂伟   年份： 2003 文献类型 ： 报纸 关键词： 大宅门   明末清初   古民居   专家组   东山镇   古村落   计划程序   镇江   民族建筑   中国历史文化名村  

描述： 镇江儒里申报“中国历史文化名村”已通过省专家组评审

镇江儒里朱氏古祠基本修复

作者： 聂伟   年份： 2004 文献类型 ： 报纸 关键词： 大宅门   东山镇   镇江   顺利通过   修复工程   建筑风貌   部分结构   中国历史文化名村   康熙皇帝   古祠堂  

描述： 镇江儒里朱氏古祠基本修复