关键词
郑玄:一代酒学宗师:兼论酒学
作者: 暂无 来源: 酿酒 年份: 2012 文献类型 : 期刊 关键词: 中华民族   酿酒业   整理研究   中华文明   酿酒科技   饮酒   宗师   郑玄注   儒家经典   酒文化  
描述: 郑玄是我国历史上杰出的大学问家、经学家,他对儒家经典的整理研究在中国经学史上有不可磨灭的贡献。"郑注"至今仍是研究中国古典文化的光辉文献,史称"郑学",有人认为孔孟之后,郑的道德学问堪称儒圣。同时他又是一位卓越的科学家,在天文、地理、数学、语言、文字、名物、考古、农学、酒学等方面都有独到的建树。
生态酿酒与生态经营
作者: 暂无 来源: 酿酒 年份: 2009 文献类型 : 期刊 关键词: 酿酒   春秋战国时期   中国文化   生态经营  
描述: 1概述 1.1生态酿酒思想 中国文化源远流长,特别是春秋战国时期百家争鸣,至今已有2000多年了,其中道、儒、墨、法经受住了实践的检验,成为最具有影响力的思想流派.
江西李渡酒业
作者: 何冰   来源: 酿酒 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 中国酒   国民党反动派   武装反抗   工业旅游   革命圣地   大事件   高月明   高粱酒   李渡   白酒专家  
描述: 一、朱德元帅与百年老酒的故事革命圣地江西是第二次国内革命战争的中心地域,著名的革命老区。1927年8月1日,周恩来、朱德等在这里领导了震惊中外的南昌起义,打响了武装反抗国民党反动派的第一枪、创建
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