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- 一僧一茶一禅道
- 作者： 暂无 来源： 明日风尚 年份： 2016 文献类型 ： 期刊 关键词： 文化 传统 僧侣 制茶 饮茶
- 描述： 中国茶文化博大精深,迄今为止,我国种茶与饮茶的文化沿袭四千七百年有余,其发展融合了儒、道、释三种文化,而又与佛教文化渊源颇深。自三国至南北朝时期,禅学盛行,僧侣逐渐形成长期的饮茶习惯,此过程中发现茶叶宁静清雅、食之散睡的特殊功效,便于寺庙旁遍植茶树,为中国茶叶与茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳。
- 禅茶一味
- 作者： 暂无 来源： 茶博览 年份： 2011 文献类型 ： 期刊 关键词： 儒释道三教 寺庙 历史文化 茶叶生产 僧人 制茶 茶文化 武夷山 佛教禅宗 历史悠久
- 描述： 茶与佛,因缘深长。茶最初为僧人提供了无可替代的饮料,而僧人促进了茶叶生产的发展和制茶技术的进步。向以"佛宗道源"著称的武夷山,历史悠久,儒释道三教鼎盛,历史文化沉积浓重。"天下名山僧占遍,自古高僧爱斗茶"。佛门寺庙的茶事活动,对提高茗饮技法,传播茗饮习俗,都与茶文化结下不解之缘。
- 制茶时节
- 作者： 暂无 来源： 普洱 年份： 2011 文献类型 ： 期刊 关键词： 工序 精神寄托 过程体 茶农 制茶 茶树 文化背景 茶文化 普洱茶 制作工艺
- 描述： "神农有个水晶肚,达摩眼皮变茶树"从古至今与茶有关的神话、传说、故事多不胜数。茶与人历经了千年的朝夕相处,在时光的轨道中留下了无可取代的厚重印记。茶,在不同的地域,不同的文化背景下繁衍出了许多品种,多样的制作工艺和多元的茶文化。古人云:茶是儒,是仁、义、礼、智、信;茶是佛,是来世净土的精神寄托;茶是道,是乐天知足的自我心灵安慰;茶是和,充满着怡情温柔,至善至美;茶是静,充满着清淡天和,养精蓄锐。当茶从最初的抽芽嫩叶到成熟,茶农采摘,晾晒,揉捻,发酵,筛选,压制等工序,才能作为成品冲泡,最后端上茶