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关键词
- 鲁菜中的孔氏风味
- 作者： 暂无 来源： 中国旅游 年份： 1996 文献类型 ： 期刊 关键词： 孔氏 社会基础 淮扬菜 鲁菜 长江下游 长江上游 黄河流域 珠江流域 孔府宴 日常生活
- 描述： 黄河流域的鲁菜与长江上游的川菜、长江下游的淮扬菜、珠江流域的粤菜,合称中国的四大菜系。 黄河流域是中华民族的摇篮。这里丰富的资源、发达的经济和灿烂的文化,给鲁菜的产生提供了物质和社会基础,使它在历史的长河中得到了长足的发展,逐渐形成了自己独特的风
- 孙吴水军东渡日本说
- 作者： 暂无 来源： 金陵瞭望 年份： 2009 文献类型 ： 期刊 关键词： 孙吴 中国文化 朝鲜半岛 东渡日本 长江下游 水军 农耕技术 海外交通
- 描述： 中国文化传入日本，可谓源远流长。《儒增》记述道：公元前2世纪左右．我国长江下游流域的水稻和农耕技术。就是经朝鲜半岛东渡日本，在九州大地传播应用的。“长江下游”其实指的就是吴地。吴地贯江涉海，海外
- 南宋书院的地理分布
- 作者： 暂无 来源： 湖南大学学报(社会科学版) 年份： 1993 文献类型 ： 期刊 关键词： 社会科学学报 南宋书院 中心区 地名词典 周边区 长江下游 分析单位 宋代书院 地理分布 长江中游
- 描述： 前言过去对中国宋至清代书院地理分布的研究,仅依赖于一些有限的有时甚至是来路不明的资料,并且是以清朝的省份作为分析单位的。这些资料主要是清朝的地名词典、《宋元学案》,以及《续文献通考》、《古今图书集成》之类百科全书式的图书。这种研究涉及历史编纂和方法论而存在一些问题。第一,有关过去的机构如书院的现存数目,必须经过一组历史镜头进行折射,即这些机构是当年的人进行有选择的判断后才决定记录下来的,而且历