全部 学位论文 会议论文 图书 期刊 报纸 图片 视频 文章 音频 新闻
首页>  根据【检索词:全祖望】搜索到相关结果 3 条
按文献类别分组
按栏目分组
按年份分组
按来源分组
关键词
全羊宴
作者： 暂无 来源： 美食 年份： 2010 文献类型 ： 期刊 关键词： 鲁智深   羊肉   文化底蕴   朱熹   镇江   羊蹄汤   东乡   水晶   历史悠久   文学家  
描述： 镇江之全羊席以丹徒区儒里镇鲁智深大酒店和儒里大酒店烹制的最为经典。儒里镇历史悠久,文化底蕴深厚,大文学家朱熹曾在此居住过,至今镇上还留有朱家祠堂。儒里之全羊席名扬四方,与羊肉质量优良关系很大,所选原料为当地生长1—2年
儒厨：访全国首届电视烹饪大赛执行裁判长高炳义
作者： 暂无 来源： 美食 年份： 2003 文献类型 ： 期刊 关键词： 山东省   观众   饮食文化研究   裁判长   中央电视台   擂台赛   执行   满汉全席   采访   中国烹饪  
描述： 2002年,中央电视台二套播出的电视烹饪满汉全席擂台赛、中央电视台一套播出的首届全国电视烹饪大赛吸引着亿万观众。这两项赛事的执行裁判长都是高炳义先生。年初,我们在哈尔滨天竹饭店对他进行了短暂的采访
“吃在北漍” 顾山展名宴 鼎鼐高手 聚艺现馔珍
作者： 暂无 来源： 美食 年份： 2011 文献类型 ： 期刊 关键词： 协会   私房   常州市   江阴市   彭祖   江苏省   技能大赛   镇政府   养生   中国烹饪  
描述： 展示的有来自北京的满汉全席宴、获得中国非物质遗产的洛阳水席、著名的孔府家宴、具有鲜明地方特色的扬中孔氏河豚宴、彭祖养生宴、淮安长鱼宴等全国各省市的20桌中国名宴。参加"私房菜"烹饪技能大赛的有来自全国各地的81名烹饪高手。经过一天的角逐和具有国家级评委资格的裁判员组成的裁判组认真
< 1
本站地图 RSS订阅中心

Copyright 2014衢州学院特色库    备案号：    访问量： 6538069人次

Rss订阅